Кефирные конвертики с сыром
Всё про тесто 
Готовила вчера для своих любимых) все оценили. мне очень понравилось...получилось слоеное тесто. хрустящее, а внутри мягкое.
Рецептик из интернета.
Кефирные конвертики с сыром
Ингредиенты:
Тесто:
-1 стак. кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)
Приготовление:
Замесить упругое тесто) Поставить на 40 мин. в тепло.
Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.
Начинка:
-Тертый сыр,
-зелень,
-сырое яйцо.
Ируся
а какой творог? начинка сыр твердый....надо ориентироваться по степени прожаренности. когда появилась хрустящая и красивая корочка, можно снимать. но не на большом огне жарить, чтобы внутри не сырое тесто было
21.08.2013
Ответить
Гринч и Макс
Ой, чего-то я прочитала то, что сама захотела, а не то, что написано. 
21.08.2013
Ответить
Елена
Приготовила, только у меня тесто не было похоже на слоеное.... С моим тестом не очень вкусно вышло.... Обидно...
12.08.2013
Ответить
Ожинка
Нямка. У меня свекровь делает по такому принципу, только в 5 раз больше по размеру с картошкой и зеленью.
09.08.2013
Ответить
Ируся
о да, мне это знакомо!!!!! я терпеть не могу все огромное....пельменьки люблю маленькие и вареники аккуратненькие. сужу по своему аппетиту наверное))
09.08.2013
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.