Овощная яичница

В очередной раз сломав голову, что приготовить, чтобы ребенок съел, отключила мозг. Руки сами полезли в холодильник и вот что получилось.

2 картошки

несколько пучков брокколи

В пароварке приготовила.

2 яйца

молоко

чуток майонеза

соль

все смешала.

В сковороду положила овощи, залила яичной смесью, сверху посыпала сыром.

Ребенок все съела на ура.