Поиск
в Кулинарное сообщество 12 лет

«Салат болгарский с яблоками»

Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)

Очень вкусный салат на зиму.

402215ff0da86144600baca4c8d63433.jpg


Состав:

  • Болгарский перец (желательно красный)- 2 кг
  • Яблоки (кисло-сладкие) — 1 кг
  • Лук репчатый — 1 кг
  • Масло подсолнечное — 100 г
  • Мед — 3 ст.л.
  • Cоль — 2 ст.л.
  • Яблочный уксус — 100 мл

Пошаговое приготовление можно посмотреть здесь: http://kuxaro4ka.ru/2013/08/18/sal-bolg-s-iab-mk-ot-el/

dc7cc680f74eda08a9771a1567239a8a.jpg


14
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
А у вас яблоч.уксус сколько %?
19.08.2013
Ответить
Яблочный уксус 6 %
19.08.2013
Ответить
Спасибо!У нас только 9 % продают.
19.08.2013
Ответить
Спасибо! Аж слюнки потекли....побежала на рынок за перцем!
19.08.2013
Ответить
Спасибо большое!!!! Надеюсь вам понравится
19.08.2013
Ответить
интересный рецепт, в закладки)
19.08.2013
Ответить
Спасибо
19.08.2013
Ответить
Я  готовила в прошлом году этот салат, только назывался он "Изумительный" http://www.liveinternet.ru/users/nataly_chp/post286266468/ . Очень понравился!!!
18.08.2013
Ответить
да, он по разному называется, ага очень вкусный big_smiles_166.gif
18.08.2013
Ответить
А вы тоже без уксуса делали?
19.08.2013
Ответить
Да, тут мед главный консервант! Очень вкусный салат!!! Простоял отлично без холодильника год, вчера последнюю банку доели. В этом году буду 4 "зарядки" делать, чтобы хватило:-))
19.08.2013
Ответить
Сегодня сварила,только немного уксуса добавила яблочного,побоялась...Очень вкусный!!!Ещё буду варить.
19.08.2013
Ответить
А яблочный уксус для консервации не очень, кстати. Он как-то разлагается, точно не помню, но в разных источниках читала. Попробуйте без уксуса. У меня год банки стояли в шкафу на кухне и ни одной не пропало!
19.08.2013
Ответить
Хорошо попробую.
19.08.2013
Ответить
варенье персик+яблоко Мои помидорчики;)