Помогите с творожной запеканкой!!!!

Вот очень простой рецепт :) запекать можно в духовке или в микроволновой печи.

Нужно было вместо манки положить муку. 

Постоянно делаю вот по этому рецепту, получается супер! Делаю в большой глиняной плошке, увеличив почти все в 2 раза.Плошку смазываю слив. маслом. На 500 г творога 4 яйца, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. крахмала.Ставлю в разогретую духовку до поднятия шапки и образования коричневой корочки. Творожная запеканка

У меня мама всегда манку предварительно замачивала в молоке...и добавляла уже разбухшую....

Юль, я никогда запеканку не делала, но с творогом работала. Очень часто получается, что творог именно запекается в готовом продукте и выходит не очень хорошо. Для того, чтобы этого не было мы на работе взбивали на кексы творог вместе с яйцами и сахаром, а потом уже добавляли все остальное. Получается что вкус творога есть, а этих ужасных творожных комочков нет

Очень часто пеку запеканку. У нас все ее очень любят.500гр творога2-3ст.л. сахара 2-3ст.л. манки (если влажный творог, то 3)2 яйцасоль, изюм, ванильЕсли манки нет, то муку кладу.

я готовлю всегда по вот этому рецепту (только сахара брать надо не больше чем половину стакана на 500гр творога)!  http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1716503    очень просто, очень быстро и оооочень вкусно!  и ничего лишнего! :) остается только сметанку сверху положить и ням-ням)))))

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1737707  эта не подойдет? Девочки вон делали двойную и тройную порцию, высоченная получается)

Я делаю по вот этому рецепту,всегда высокая и нежная получается запеканка.2яйца взбить,добавить 1 стакан сахара( можно половину),смешать. Добавить творог(400-500гр.),размять,смешать. Добавить 2 столовые ложки муки,пакетик разрыхлителя(5гр.),все смешать. выложить в форму. Если форма силиконовая,то не смазываю,если стеклянная или металлическая,смазываю сливочным маслом и присыпаю манкой. Вот,как-то так.))

есть отличный рецептик львовского сырника) делал уже 2 раза и съедала за один присест)Ингредиенты:●творог жирный - 500 г●яйца - 4 штуки●сахар - 100 г●масло сливочное - 100 г●крахмал / манка - 2 ст. ложки●ванильный сахар - 1 ст.ложка●цедра лимона - 1 ч. ложка●курага - 10 штукПриготовление:Соедините размягченное масло и сахар.Добавьте желтки и перемешайте.Добавьте творог и крахмал и тщательно перемешайте в однородную массу.Натрите лимонной цедры и добавьте её в творожную массу.Для варианта с курагой добавьте распаренную курагу, целую или нарезанную на кусочки.Взбейте охлажденные белки в пену и деликатно вмешайте их в творожную массу.Получится пышная творожная масса.Выпекайте в прямоугольной форме в разогретой духовке при 180 градусах,время зависит от высоты массы в форме,примерно от 45 минут до 1 часа.Готовый остывший львовский сырник поливают шоколадной глазурью по своему вкусу.Глазурь можно приготовить так: 5 ст. ложек сметаны, 5 ст. ложек сахара и 3-4 ст. ложки какао,которые нужно перемешать и довести до закипания при помешивании.Надеюсь, львовский сырник вам полюбится...