и снова кексики или маффины

Показывала и рассказывала я уже тех кексиках,что очень пышные,вкусные и т.д.кексики ,сегодня я решила вновь их испечь и у меня не оказалось овсянки,хотя у нас она есть всегда,да еще и кефира было на полстакана,зато было молоко,вообщем....

А так хотелось что-то испечь,но запасы как-то подистощились =) и то что нашла,то и стало ингредиентами. Решила я овсянку заменить на гречу вареную и немного манки=)),а вместо стакана кефира взять полстакана его и + полстакана молока и вышло очень даже вкусно,не менее пышно.Так что эксперимент удался.

вдруг у кого-то так же под рукой не все будет как  у меня пробуйте и у вас все получится!=)