рыба на пару....

К сожалению, замороженная рыба часто бывает подпорченной. В магазине же ее могут и два и три раза переморозить. Лучше выкидывать и не рисковать. И если есть возможность,то покупать только свежую. 

Мне кажется, что  просто не каждую рыбу можно готовить на пару. Из замороженной лично я больше всего люблю хек - из него все что угодно сделаешь - и вкусно. Нет жуткого рыбного запаха, он не жирный, не сухой. В общем, точно ничего не испортишь. 

Достаточно часто готовлю рыбу на пару, не сталкивалась с таким явлением))

вот мне тоже интересно! часто так выкидываю, мыльная как будто ,мне кажется рыба испорченная(