Рагу из свинины!
Блюда из мясаСегодня решила приготовить рагу из свинины с овощами в сидре по рецепту Марины Мандарины Марины Мандарины !Правда часть продуктов я заменила( так как не было в наличие)))))
Итак: 2 луковицы, 5 зуб чеснока, обжарила, добавила морковь и сельдерей, затем свинину, помидоры ( так как не было консервированных) добавила 2 обычных без кожецы и томат пасту, соль перец, все это тушила как в рецепте 1,5 часа! Затем добавила муки и выложила на форму, сверху накрыла пластом теста ( тесто правда было слоеное бездрожжевое, по рецепту дрожжевое нужно! И вот что у меня получилось: 
