не получается бисквит в мульте
Секреты кулинарииДевочки, может у кого то такое было? У меня РЕДМОНД4502 и вначале бисквит получался очень пышным, а теперь-нет. Уже купила новый миксер и сильно взбиваю, но все равно получается "коврижка" Помогите советами или опытом, плиз!
Анна
Сахар смените. У меня проблема в сахаре была. Поменяла на другую фирму и всё стало отлично
21.10.2013
Ответить
Наталья
разрыхлитель или соду кладете? еще дело может быть в муке - слежалась, отсырела или просто плохого качества
20.10.2013
Ответить
Ксюша
У нас такая же мультя... Пока всегда бисквит получался. Может быть дело в муке? Можно попробовать ее просеять, чтоб была повоздушнее.
20.10.2013
Ответить
