Пловчик с говядиной!!!!!!
ПловыРецптов много. Я готовлю так......Всем родным нравится!!!!!
Ингридиенты:
-Говядина 300 гр
-Рис 2 стакана
-Морковь 2-3шт
-Лук 1-2шт
-Чеснок 5-6 долек
-масло 100гр
-вода 500гр
-соль специи по вкусу
Приготовление:
Т.к казана у меня нет,я готовлю на сковороде....
-обжариваю говядину до золотистой корочки,добавляю морковь соломкой и лук (мелко режу специально для мужа,а так полукольцами).....
Выкладываю сверху рис(заранее промытый),добавляю соль,перец ,специи и чеснок....Чеснок лучше целыми дольками(но у меня все порублено,опять же из за моего привереды)
Заливаю водой,чтоб закрывала примерно на 2 пальца
ждем когда закипит,убавляем огонь,закрываем крышки и готовим 40 минут..Затем открываем все перемешиваем. И готово!!!!
Приятного аппетита!!!! 
