Йогурт с Бифидумбактерином????
Молочные и творожные блюдавчера стояла в аптеки и слышала как две девушки обсуждали бифидумбактерин как закваску для йогурта! Подскажите как это и вообще реально?
Svetlana
в этот раз делала на предыдущем йогурте (основа эвиталия) гр. 70 на 1,5 л. молока + 2 капсулы "ацепола" йогурт получился хорошим.
01.12.2013
Ответить
Танюшка
я слышала, что можно дополнительно добавлять в закваску либо бифидобактерии либо линекс из капсулы, но сама не пробовала, вот чисто на нем не слышала, чтобы делали.
30.11.2013
Ответить
Людмила
бифидум и лакто бактерин говорят для этого не предназначен . У меня 3 дня йогуртница использую эвиталию мне и сыну нравится- мужу еще не досталось .А доча почему то не хочет
30.11.2013
Ответить
Та Ню Ша
бифидобактерии в йогурте сидят. а вот чтобы он закваской служил, я не знала. я йогурт на йогурте квашу))
30.11.2013
Ответить