Вчера лакомились вот таким десертом)))
Десерты, сладости, конфеты, мороженоешоколадный бисквит+сливочный крем(маскарпоне и сливки)+свежая малина
рецепт сборный из ранее делавшихся(рецепты в дневнике и в сообществе). получилось очень вкусно! 
Ирина
спасибо! а то я картинку посмотрела и поняла, что это именно ОНО!!! :))) несколько дней уже ищу сладкий рецепт к НГ!
25.12.2013
Ответить
Елена
сейчас попробую пособирать по дневнику))бисквит вот такой :55гр муки55гр сахаращепотка соли2 ч.л. разрыхлителя2 яйцакакао 1-2 ст ложкиПриготовление:смешиваем все сухие ингридиенты,добавляем 2 яйца и взбиваем.застелить противень,пекарской бумагой.смазываем ее маслом. выливаем тесто и аккуратно распределяем его по бумаге.выпекаем 6 минут при температуре 180гркрем такой:250гр маскарпоне200гр сливок жирностью не менее 30%около 70 гр сахарной пудры( сладость регулируйте по вкусу кому-то больше,кому-то меньше)Смешиваем маскарпоне с сахарной пудрой,отдельно взбиваем сливки до густоты. Аккуратно перемешиваем маскарпоне и взбитые сливки лопаткой или ложкой.а дальше все просто: мажем теплый бисквит кремом,выкладываем малину и аккуратно сворачиваем в рулет. сверху смазываем кремом и украшаем на ваш вкус! 
25.12.2013
Ответить