Стала я забывчивая до одури))) Меню на НГ 2014
Новогодние и рождественские блюдаС самого начала своей беременности стала понимать, что я в улете мозговом)))
Поэтому пишу для себя. В этом году нас будет только двое и кот наш любимый и не повторимый. Поэтому меню скромное, не хочу никаких новинок салатов с ананасами, орехами и всем прочим.
Из горячего только мясо в горшочках. (1-го января скорее всего запеку картошечку с мяском), или как считаете, лучше 31-го отделаться???приготовить "на завтра"?
1. Мясо в горшочках

2. Картошка запеченая

Далее салаты. Без оливье и сельди под шубой у нас не проходит ни один НГ и в этот раз с кулаком по столу было решено "салатам быть!!!"
3. Сельдь под шубой

4. Оливье (в этом году хочу сделать со свежими огурцами, чтобы можно было кваском залить если что и похлебать окрошку)

5. Салат хочу новый, из куриной грудки, возможно ему нет названия)))
куриная грудка, свежий огурец, тертый сыр с чесноком (посоветуйте, может что то еще добавить для полноты картины), но оформление хочу такое и точка)))
может эти ингредиенты с креветками и не пойдут как вы думаете?
6. Два вида рулетов с красной рыбой и крабовыми палочками


7. Бутерброды с коровками

8. Фаршированные яйца

9. Нарезка овощная (хочу сделать вот так, пусть и змеюка, но лошадь я никак не смогу выложить))))

10. колбасная, сырная нарезка
11. рулетики из ветчины (подскажите что внутрь, сыр с чесноком уже поднадоело)

12. на десерт мороженое и клубничные деды))

))))) а в рулетики из ветчины я делаю такую начинку, яйцо, плавленный сыр на терке, чеснок и орешки, я мелко рублю грецкие, но к НГ хочу попробовать с кедровыми

?????