Что приготовить на новый год?

Я с праздничным столом боле или меня разобралась. Сейчас буду спертыми напитками заниматься. Вот тут http://tonnasamogona.ru/nastoiki/recepty-v-domashnix-usloviyax.html нашла много разных рецептов.

Тоже в раздумьях.Из того,что придумала:на горячее-семга в икорном соусе+овощи с шампиньонами гриль,салаты-цезарь с креветками,руккола+гребешок,бутерброды с икрой(куда же без них)

мое меню, банальное и новое

У нас НГ на даче будет.Заказали барашка будет шашлык и ногу наверное запечем на горячее.Оливье естессссно!! Холодца наварим!!!Еще сделаем салат овощной: микс салатов+черри+огурцы+ маслины+ моцарелла и все полить соусом: бальзамический уксус+оливковое масло+ специи прованские травы= вкуснючий салатик под мяско.Еще напечем блинов и завернем как роллы с красной рыбкой.Рулет из лаваша будет. Бутеры с икрой, соленья, селедочка с лучком.Ну и фрукты и консервированные и свежие. В общем по- домашнему.С Новым Годом 

У меня в этом году будет так :Закуски - рулет из лаваша с красной рыбойРулет из лаваша с ветчинойТарталетки с красной икройПрофитроли с огурчиком и красной рыбойПомидоры с сыромНарезка красной рыбкиНарезка мяснаяСалат овощнойСалат с морепродуктамиЕще думаю салат или селедку под шубой, или курицу с ананасамиНа горячее цыплята корнишоны с апельсинамиКартошка запеченаяНа сладкое фрукты, может тортик сделаю

Мы вдвоем с мужем будем, стол скромный:  шуба (муж любит)  салат грибная поляна  салат с сухариками и кукурузой  свинина запеченная куском, картофель  сладкого не будет (только дочке)  ну и соленья свои.

В этом году будет странный НГ, совершенно не праздничный. Сестра попросила традиционных новогодних блюд,поэтому будет холодец,оливье,селедка под шубой,красная икра,картошечка,запеченая со специями в духовке.

Готовить особо некогда на этот нг. Маленький ребенок и мама после операции,так что по-минимуму. Запеку гуся с яблоками. Картофель на гарнир. И салатик из куриной грудки, ананаса, сыра и чеснока.

Буду готовить сама: Оливье (муж без него никуда!!!), Цезарь, АйсбергМясной рулет с квашеной капустой, клюквой и яблоками. На гарнир запеченный картофель в сливочно-чесночном соусе.  Рулеты в лаваше с с/с форельюСырная тарелка; мясная, овощная и фруктовая тарелки! Шампанское! И пара бутылок красного сухого вина! 

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1746163