ак обычно бывает, лаваш засыхает, сыр завалялся, ну и кефир кто то купил и не выпил...
вот так и нашла этот рецепт, оказалось очень вкусно и просто,:делала я помогал самый младший отличившийся и не пошедший на прогулку член семьи, я рвала лаваш, а он егов кастрюльку с кефирно яичной смесью складывал... часть конечно же съел)))
продукты.. 2 яичка, 500 мл кефира и все запасы сыра, в идеале сулугуни с адыгейским,но у меня был обычный российский и чуть чуть чечила, грамм 200-250, пару листов тонкого лаваша или 1 рулон, у меня ушла не вся яично кефирная смесь, всей будет много или лаваша тогда нужно брать больше.
вот рецепт от сюда... http://webspoon.ru/receipt/achma-v-multivark
я пекла чуть меньше минут 30 с одной стороны и 20 с другой в скороварке, думаю в духовке ничуть не хуже выйдет, иолько прикрыть сверху от пересушивания придется,ачма чуть поднимается даже раза в 1,5
