печенье медовое

Делать с детьми !

очень легко раскатывается тесто и держит форму

яйца 1 шт

сахар 100  гр.

мёд 1,5 стол. ложки

сливочное масло 50 гр.

сода 1 чайн. ложка без горки 

все на водяной бане на 7 минут - постоянно помешивать.

мука 250 гр

дать остыть с мисочке под полотенцем, чтобы не подсыхало тесто

раскатать тесто и вырезать печенье.

выложить на пергамент.

выпекать около 5 минут 180 градусов    - печеньки станут золотистыми)

снимать с пергамента теплыми.

сначала теплое печенье мягкое, а когда остынет станет хрустящим.

хранить можно в стеклянной форме.

и конечно же- эти замечательные  формочки здесь