Близится ДР дочки. Прошу подсказать рецепты салата с мясным ингредиентом (для взрослых)- несложный в приготовлении; курица, говядина, бекон тоже приветствуется!! Любим присутствие сыра) Без майонеза. Изначально хотела классический Цезарь,но есть одно но-будет салат с креветками и сухарями, не хотелось бы повторения (я про сухари). Буду очень очень благодарна рецептам, времени на поиски совсем нет(( И фантазии тоже)
Коломна
И вкуснейший салат от Татьяны из Орла (огромное спасибо, Татьяна!):
отварное мясо порезать соломкой + разноцветные перцы (соломкой) + пара морковок (соломкой и обжарить) + петрушки (побольше!) + 2 -3 больших луковицы (маринованный в уксусе с сахаром - полукольцами, тонко)... посолить, поперчить, заправить растительным маслом, перемешать и под тарелку настаиваться... при необходимости еще подкислить уксусом, кислинка должна явно чувствоваться.... настаиваться в идеале ночь, но я как и Татьяна не могу вытерпеть - ем раньше.. Рекомендую - ооочень вкусно!!!
Буду рада, если Вам что-нибудь понравится!
0
02.04.2014
Ответить
Нижний Новгород
Вот это да!! Спасибо огромное!!)) Выбрала салат с беконом и курицей, как и хотела, но фантазии соединить грамотно эти ингредиенты не хватало) Прям выручили меня))
0
02.04.2014
Ответить
Челябинск
любимый салат мужа:
отварную говядину разделить на мелкие волокна.
из яиц испечь блинчики. остудить и нарезать мелкой соломкой.
лук порезать полукольцами, обжарить на сливочном масле.
заправить салат майонезом и оставить пропитаться часа 2 минимум. можно добавить горошек или сол.огурцы!
ой.... не увидела что вам без майонеза нужен...
0
28.03.2014
Ответить
Нижний Новгород
Спасибо,салатик хороший,я сама с удовольствием такого отведаю, но приглашены будут гости,которые майонез не приемлют о будут голодными)
0
29.03.2014
Ответить
Москва
Вот посмотрите мой салатик:
0
27.03.2014
Ответить
Москва
Отварную говядину нарезать соломкой. Много лука нарезать полукольцами, ошпарить и замариновать на 30 мин(вода, уксус, соль, сахар). Сыр потереть на крупной терке. Для заправки смешать майонез(думаю без проблем можно заменить на сметану) с кетчупом (или томатной пастой) и выдавить немного чеснока.
Все перемешать)
Все перемешать)
0
03.04.2014
Ответить
