Данный вопрос не связан с рецептами, но меня он волнует и куда написать больше не нашла((( . Уже не раз сталкивалась с двойными желтками при приготовлении блюд, а сегодня мне попались целых три желтка в одном!!! Так мне интересно стало чем пичкают этих кур? Ведь это не заложено природой...
Куриные яйца
Он и в норме может быть насыщенно-жёлтым и даже оранжевым, если кормить кукурузой, зелёной травой, некоторыми цветками.
Знакомый рассказал, что именно дают курам на его фабрике, чтоб желток был яркий?
Почему вряд ли? Кукурузная крупа из самых дешёвых.
Я бы спросила. Мне интересно, что на самом деле, а не домыслы и сообщения сарафанного радио. Иногда правда оказывается не столь ужасной, как о ней думают))
Возможно, курам дают определённый каратиноид, Вы имеете что-то против каротина в пище кур?
А когда сёмгу выбираете, покупаете ту, что поярче или цвета бледного салмона?
К нам в класс биологичка приносила цыпленка с 4лапками(цыпленок и сзади еще попка с ножками)как раз из такого яйца вылупился...и было это больше 30лет назад,в то время,точно ничем не пичкали..
Мутация. У меня у бабули куры (я к тому, что ничем не пичканы) - тоже бывали многожелтковые..
У моих родственников тоже жили куры, тоже частенько двойной желток попадался. ничем не пичкали — природа. )) Хотя тройной желток не встречала никогда. ))
все могу понять, когда иногда бывает, но когда из двух десятков все двадцать двойные, стоит задуматься...
Моя мама директор птицефабрики со стажем более 30 лет, кандидат наук и лучший зоотехник края и она говорила, что такие яйца куры несут когда у них формируется и стабилизируется яйценоскость. От питания это не зависит вообще.
Женщины тоже не часто рожают близнецов, не считая эко, но рожают же! И от питания это не зависит.
