Девочки, пражский торт в мультиварке - это просто чудо что такое получается! Кто не пробовал еще – всем рекомендую. Вкусно, нежно и шоколадно.
Я сама его раньше не готовила, но часто ела в гостях. А недавно собралась испечь. Пекла я его совместно с интернетом, нашла пошаговые инструкции: «Пражский торт в мультаварке. Рецепты с фото и видео» - это потому, что опыта у меня никакого. Но поскольку все вышло, даже вопреки ожиданиям, я хочу рассказать об этом всем-всем.
Берем для теста: 1) мука – 1,5стак.;
2) какао – 1 ч.л.;
3) сгущенка – полбанки;
4) сметана нежирная – 200г;
5) сахар – 200г;
6) яйца – 2.
Берем для крема: 1) сгущенка – полбанки;
2) масло – 150 г.
Глазурь : 1) молоко – 50 г;
2) масло – 50 г
3) сахар – 4 л.;
4) какао – 2 ст. л.
Сахар с яйцами взбить в густую пенку, добавить сметану (не забудьте пол ложечки соды), сгущенку. Продолжаем перемешивать, и туда же посылаем муку, какао. Выпекаем в чаше мультиварки в течение 60 мин.
Когда корж остынет, возьмем острый нож и разделим его надвое. Крем (из сгущенки с маслом) выкладываем, разравниваем, накрываем второй половинкой коржа.
Глазурь варим очень просто: сметану, какао, сахар и воду (полстаканчика) доводим до кипения в сотейнике, а потом чуть охлаждаем и добавляем масло. Заливаем торт прямо сверху. Вот и все.
Никогда не думала, что смогу испечь такой сложный торт в мультиварке. Рецепты с фото, и тем более с видео – это действительно то, что нужно кулинарным чайникам, как я. Чуть не забыла - кто любит, добавьте ванилин.
И вообще, я поняла, что в мультиварке можно приготовить практически любую выпечку, особенно мне нравятся блюда из творога, например, творожный пирог с ягодами.
КЛАААААССС!!!!!!!!
