идеи для начинки орешков

на даче газовая плита и в шкафу нашлись бабушкины формы для выпекания орешков полых и грибочков . Грибочки делала на выходных, получились вполне удачные, но все равно ищу рецепты и буду подбирать идеальные на наш вкус. Теперь хочу сделать орешки и прошу вас поделиться своими рецептами теста и начинок. Классику жанра "вареная сгущенка" знаю, может что творожное... Если есть желание - поделитесь идеями. Спасибо.