Маринад перед жаркой

Масло + пару зубчиков чеснока подавить + цедра лимона + розмарин. Курицу обсушить бумажным полотенцем, обмазать этой смесью и оставить мариноваться минут на 40, я уже после этого добавляю соль и перец. В это время можно картошку проварить минут 10, дать немного остыть, обвалять в том же маринаде и все это в форму для запекания и в духовку на 40 минут (200 градусов). Я так обычно готовлю куриные бедра, поэтому минут через 20 сливаю выделившийся жир, чтобы картошка не пропитывалась. Очччень вкусно получается)
10.07.2014
Спасибо, интересно, попробую)
10.07.2014
кефир +специи
10.07.2014
я в соевом соусе со сметаной мариную
10.07.2014
я в курсе уже)
10.07.2014
в меду!) Или стушить в сметане
10.07.2014
Сок ананасовый(консервированный ананас)+соевый соус+имбирь,можете к этому чеснок потереть
10.07.2014
А потом? Запекать целиком? И сколько держать в маринаде?
10.07.2014
да часа 1,5-2.Я еще и фаршерую кусочками ананаса)Ии запекаю
10.07.2014
спасибо, может как-нибудь попробую, сейчас нет дома консервированного ананаса. А он хорошо наверное размягчает, интересный рецепт. Спасибо
10.07.2014
я еще и фаршерую кусочками ананаса,очень вкусно)
10.07.2014
я вообще люблю очень курицу с ананасами)
10.07.2014
Попробуйте замариновать курицу в соевом маринаде, пошаговый рецепт брала здесь: курица в соевом маринаде. Фото прилагаю, f0b22cc589dae98425fd5be09a000b4b.jpg  получается очень вкусно, у меня ее любят все. А еще  можно промариновать в маринаде из сока лимона, перца молотого, лука и чеснока (но это на любителя).
10.07.2014
спасибо, я так наггетсы мариную!)Захотелось что-то новенькое)
10.07.2014
СМЕТАНА+горчица.
10.07.2014
спасибо, сделала сметана+горчица+соевый соус+перец
10.07.2014
Тоже вкуснячно!
10.07.2014
Я люблю в растительным масле, с чесноком, солью и перцем
10.07.2014
чесноком и солью
10.07.2014
натирать просто? и как долго стоять должно?
10.07.2014
да, натереть и оставить. У меня полчаса стоит. Потом на гриль и вкуснота! 
10.07.2014
Ань, привееет. Я тебянашла. не найду где дружбу предлагать. с телефона я ... я сегодня тоже курицу в мульте делаю. Специями и кефиром мариную))
10.07.2014
Привет, любовь моя))) Добавила)))Спасибо, только вот почитала, что многие в кефире маринуют.
10.07.2014
начинка для фаршированной курицы Копченая куриная грудка с зеленой гречкой и салатом из молодых овощей.