Войти Регистрация
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97651 участник, 87682 вопроса

Тающие ванильные капы с крем-чизом

Хоть мы со старшенькой и на ПП, но руки чешутся) и вот сотворились этим воскресным днем наивкуснейшие нежные искусители )


Для этих вкусняшек берем 150 гр сл.масла растираем со 150 гр сахарного песка, по одному добавляем 3 яйца, сок и цедру половинки лимона, 1 пакетик ванилина, 250 гр просеянной муки, 1 пакетик разрыхлителя, 20 мл ликера (у меня Pina Colada)

раскладываем по капсулам или формочкам на 2\3 и выпекаем при 175 градусах 25-30 мин

пока печется делаем крем-чиз

200гр сл.масла взбиваем с половиной банки сгущенки до однородной массы, после включаем миксер на самую маленькую скорость и добавляем 250 гр маскарпоне перемешиваем до однородности, недолго

после даем хорошо остыть нашим капкейкам и наполняем кремом внутри, и наносим красивую шапочку сверху... и наслаждаемся, наслаждаемся.....)))


Комментировать

Комментарии

Региночка 28 января 2015, 20:37
Россия, Уфа

Все забываю сказать спасибо за рецептик. Наши любимые) пекли уже много раз, правда сегодня без крема, в школу с кремом нельзя. Дома запахи сумашедшие.

6d1f67e14c5b448c1c0242fbee0341d1.jpg

Ответить
Россия, Звенигород
На здоровье)), рада, что понравился у меня они тоже очень востребованы с разными начинками и кремами
Ответить