Наше новогоднее меню.Скромненько и вкусненько....
Новогодние и рождественские блюдаОтмечать будем семьёй из 5-(6) человек.планируется не долго сидеть.т.к.хотим сходить погулять я и муж.дети останутся дома с бабушкой и дедушкой.
Меню скромненькое.
1) Оливье стандартное выглядит будет так
2) Мясо по французам или под губой
Свинина порезаная на кусочки 2,5 на 3 см.
Маринованные огурчики,помидорки,персик болгарский,соль,перец,лук река,сыр и майонез.выкладывается все слоями.последний слой сыр а она сыр майонез.в духовку до готовности при темп.180 гр. Выглядит так
3)сырно- колбасная тарелочка
4) Тарталетки с икрой и надо придумать начинку под икру
5) Бутерброды с семгой
6) Домашние соления
7) ну и на гарнир картофельное пюре
Надо о напитках подумать........
А как вы делаете тарталетки.какие у вас начинки под икру?????????и какое у вас меню?
