Банки

Я в микроволновке стерилизую. Быстро и безопасно.Литровым банкам 5 минут на максимуме за глаза хватает.

По старинке над чайником или над кастрюлей

Сначала в посудомойке (чтоб не заморачиваться с раковиной и горячей водой) на самой большой температуре, а после, когда высохнут и остынут, делаем так.В банку наливаю спирт где-то на 1/3 объема, закрыв крышкой хорошо потрясти, перелить в следующую банку и т.д. Готовую банку ненадолго перевернуть на чистое полотенце кверху дном, чтоб остатки спирта слились. 

Я в пароварке, в духовке как-то страшно

Я стерилизовала в духовке, очень здорово. Загрузил всю партию и гуляй. Пустые банки:Банки помыть и в мокром состоянии поставить в холодную или в чуть теплую духовку, на противень или на решетку, дном вверх. Включить духовку, довести температуру до 150*С. И после того, как духовка прогреется до 150*С стерилизуем банки необходимое время. Банки объемом 0,5- 0,75 стерилизуют 10 минут; литровые банки стерилизуют 15 минут; двухлитровые- 20; трехлитровые- 25 минут. Вместе с банками на решетку кладу чистые и мокрые крышки (только металлические, без резиновых вставок).Банки с заготовками: Банки с заготовками поставить на противень или на решетку и отправить в холодную или в чуть теплую духовку. Банки прикрыть крышками (не закручивать, а просто положить сверху). Довести температуру духовки до 120*С.  И после того, как духовка прогреется до 120*С, стерилизовать банки столько, сколько указано в конкретном рецепте. Если конкретного времени стерилизации нет, то чаще всего банки объемом 0,5 стерилизовать 10 минут; банки по 0,75 стерилизуют 15 минут; литровые банки стерилизуют 15-20 минут.Доставать банки из духовки надо в специальных кухонных варежках, держа банку двумя руками за бока. Осторожно, будет очень горячо!

в микроволновке просто и быстро))) помыл, поставил (или положил)...........и все))

Мы в микроволновке, но что то начали лопаться в последние разы, перестали.

Я в микроволновке 10 мин.