SOS! Помогите с рецептами замороженной еды.

я тоже часто с ребенком уезжаю к свекрови в отпуска, мужа оставляю дома. Ни разу ничего не готовила, не вижу смысла. Купить курицу, разделать и пожарить с макарошками мне кажется любой мужчина сумеет. Если уж совсем ему лень, так купит пельмени и сварит их. У меня он умеет это делать. Никогда не заморачивалась с готовкой. Что хочет то и поест.

уезжаю в отпуск, муж приедет к нам спустя месяц. Готовлю ему заморозки:котлеты обыкновенные, оладьи из куриной грудки, печеночные оладьи, лагман, подлива а-ля жульен, мясо по французски, азу. Еще вареники, пельмешки, блины с начинкой.Все фасую порционно в лотки,в пакетик и в морозилку. Есть функция шоковой заморозки. Муж только гарниры будет себе готовить, разморозит что-нибудь и ужин готов. Наготовлю зажарки суповые, курицы и мясо для супа нарежу и намою. Готовлю пакетик: зажарка+кусок мяса+овощи. Ему надо только бухнуть это дело в мультю, залить водой и через час готов суп на пару дней.

какие вы умнички, девочки:) я вот честно читаю... и понимаю, что я бы купила замароженных пельменей, макарон, яиц и колбасы.. а дальше муж бы сам справился:) при наличии денег можно и пиццу покупать, и селедку, а картошку сам бы отварил, и сосиски, и многое-многое другое.. я бы вообще не заморачивалась

Фаршированный перец, голубцы, вареники , пельмени

Я голубцы и перцы фаршированные вообще готовые морожу. Потушу, потом порционно в небольшие контейнеры, заливаю бульоном и в морозилку. Еще пельмени (Или хинкали) всегда делаю. Котлеты (как обычно, рецепт не меняю).

Отбивные можно наготовить, фаршированый перец, голубцы. Можно тушенку сделать. Купите макарон, любой их сварить сможет. Можно блины с мясом сделать и заморозить. Все морозила в быстрой заморозке, фасовала по пакетам и подписывала с датой приготовления. Многие пицу готовят и морозят в быстрой заморозке. Картошка после заморозки сладковатый становится. Купите овощей, нарежте кубиками, может потом рагу сделать.

Привет! Готовила на 2 недели: плов, котлеты, мясо и блинчики с мясом! Все хорошо размораживалось и грелось! Гарниры он покупал в кулинарии!

Я практически все готовые блюда замораживаю, кроме картошки (у нее вкус очень портится). Остатки бульона и супа в том числе)

мантыперец фаршированный"ёжики"сырники(раз творог ест)пельмени

в котлеты — любые сухие приправы, хлеб, молоко, яйцо. не стоит — лук, чеснок, свежую зелень. можно жареный лук и морковь. блины с творогом — я замешиваю творог с яйцом и сахаром + немного мукиможно блины с мясом — хорошо морозятсяперцы фаршированые — тоже хорошо, но долго готовитьплов порционно хорошо морозитсягречка с грибамифарш готовый обжаренный, с приправами и луком — разморозил, смешал с макаронами — вот тебе по-флотскикурица тушеная типа чахохбили — разморозил порцию, добавил к вареной картошке — вот тебе рагу