Девочки,наткнулась я тут на рецепт медовухи и засела в моей голове идея фикс ,тем более завалялась у нас 3х литров банка меда,который кроме меня ни кто не ест))))
кто готовил?в чем сложности?и поделитесь проверенным рецепт,пожалуйста))))
Горно-Алтайск
делала к Новому Году
мед 300гр
вода 2л
дрожжи1чл
шишки хмеля 5гр
корица
Воду довести до кипения в эмал. кастрюле, добавить мед постоянно помешивая, снять пену и добавить корицу и хмель, охладить до 30градусов и добавить прессованные дрожжи. Обвязать кастрюлю марлей и на 2 дня оставить в теплом месте. Через 2 дня не процеживая перелить в банку и одеть на горлышко резиновую перчатку. Когда перчатка сдуется (примерно через 2 дня) процедить медовуху и перелить в бутылку, дать настоятся в холоде 5 дней. По этому рецепту медовуха довольно крепкая получается, 14-15градусов.
0
01.06.2015
Ответить