Мои красавцы)))

Белые грибы — беспроигрышный вариант, но шампиньоны получаются ненамного хуже. Шляпки моем, сушим и посыпаем солью и перцем. Нам нравятся запеченные грибы без всяких добавок, но можно добавить в каждую шляпку кусочек сыра, сливочного масла. Запекаем грибы в разогретой духовке. Дно противня или сковороды смачиваем водой или смазываем сливочным маслом, чтобы грибы не подгорели. Запекаем при температуре 200–230 градусов около десяти минут. По квартире распространяется сильный запах сушеных грибов. Готовые грибы — сочные и золотистого цвета!!! Их можно сбрызнуть винным уксусом и посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы. Грибы готовятся очень быстро, так что это идеальное блюдо для завтрака. Раз — и готово.

я когда сделала жульем из белых грибов,,,жульем из шампиньонов я теперь просто не воспринимаю)))

Грибы отвариваю и через мясорубку) и потом еще обжариваю с лучкой, соль и специи по вкусу) я еще сметаны добавляю , но это уже кто как любит

да, они очень интересно растут, часто строго по кругу, НО! их легко спутать я ядовитыми грибами похожей структуры

заготовки с ними все те же самые, что и другими лесными грибамибудьте внимательны, ложные очень похожи на рожки

Вчера сгоняли в лес. За час нашли три подберезовика, три из них гнилые. Печалька. Ваши фотки сводят с ума. ХочУУУУУУ.

Комментарий удален

Без обид, просто жалко мне их с корешками(((