Ищу рецепт. Кабачок, лук, морковь, петрушка, чеснок
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Девушки, помогите с рецептом. Когда-то давно мама делала салат, но сейчас из серии "тут помню, тут не помню". Там был кабачок, морковь, лук, петрушка, чеснок. Кабачок надо было на терке тереть (но это не салат "кабачок по-корейски"), морковь тоже на терке, соль, сахар, уксус, варить надо было час. Если есть у кого пропорции, поделитесь пожалуйста.