Войти Регистрация
Блюда из мяса

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

98161 участник, 88186 вопросов

Холодец

Девочки, спасайте!

Можно ли сделать холодец из 4 куриных ноже и двух голов?????

В жизни холодца не варила, тут бабуля передала мне двух петушков.

Как сварить мне этот холодец? У меня только мультиварка. Мама в скороварке что-то всегда варила...

Комментировать

Комментарии

Верона 14 сентября 2015, 09:28
Россия, Белгород

будет жидкий,надо б ножек купить свиных...

Ответить
♥Лёля♥ 14 сентября 2015, 00:01
Россия, Москва

Сварить намедленном огне, мясо отделить и по тарелочкам разложить и в бульон желатин разведенный добавить и залить мясо, в холодильник поставить что б застыло))

Ответить
Tanita 14 сентября 2015, 00:05
Россия, Москва

ну, наверное, кэтому моему "мясу" надо еще что-то добавить?

свинину? говядину? какую именно часть?
Ответить
♥Лёля♥ 14 сентября 2015, 00:08
Россия, Москва

Да любое можно я думаю, какое любите,чесночку туда , зелень можно тож, я вообще из обычных бедер куриных делала, оч вкусно выходит))

Ответить
Россия, Липецк

нет, не получится, если только желатин добавить . Сварить можно и в обычной кастрюле , но не менее 4-6 ч

Ответить
Tanita 14 сентября 2015, 00:05
Россия, Москва

ну, конечно, с желатином, и думаю, что еще надо мясо добавить какое-то, только вопрос какое???

Ответить
Россия, Липецк

рульку можно, свинную или говяж , коленную часть , ножки свинные, тогда и без желатина все получится))

Ответить