Селедочная намазка
Блюда из рыбы и морепродуктовЯ все продолжаю эксперименты с селедкой, мне вообще нравятся такие легкие, неприхотливые блюда. Кстати рецепт совершенно другой селедочной намазки у меня уже есть в дневнике, теперь решила попробовать что-то новое.
250 гр. филе сельди
3 яйца
200 гр. сметаны 15%
половина красной луковицы
укроп
100 гр. белого хлеба
Яйца сварить вкрутую. Хлеб слегка обжарить на сковороде, измельчить в крошку. В чашу блендера положить - яйца, селедку, лук. Измельчить, добавить мелко нарезанный укроп, хлеб (превращенный в крошку), сметану. Все тщательно перемешать. Лучше убрать в холодильник, чтобы намазка настоялась, подавать с черным хлебом.
Светлана
Селёдка и сметанка - интересное сочетание, но выглядит очень аппетитно!!!!!!!!!!!!
19.09.2015
Ответить
Наталья
Свет, я вообще в плане сочетаний не пугливая, поэтому меня если честно даже не смущает это.
20.09.2015
Ответить
