Top.Mail.Ru
Войти Регистрация
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97364 участника, 87452 вопроса

Имбирное печенье - идеальный рецепт для приготовления с детьми

Последние месяца три у моей трехлетеней дочери настоящая страсть к кулинарии, она постоянно просит меня что-нибудь приготовить вместе. Конечно, предпочитает она в основном сладости - печеньки, да пироги :)

Этот рецепт у нас самый любимый. Потому что здесь можно не только месить тесто, но еще и вырезать формочками разные фигурки! Занятие очень увлекательное, всем рекомендую для совместного времяпрепровождения с детьми.



Первоисточник рецепта


250 г муки

1 яйцо

100 г слив. масла

110 г сахара

1,5 ч.л. соды

2 ч.л. имбиря

1 ч.л. корицы

1 ч.л. кардамона

3 ч.л. меда

  1. Масло взбить с сахаром. Добавить яйцо и мед, взбить.

  2. Добавить соду, все специи, просеянную муку.

  3. Вымесить тесто руками, положить в холодильник на 1 час.

  4. Раскатывать тесто в пласт и вырезать на нем фигурки при помощи формочек.

  5. Переложить печенье на смазанный маслом противень

  6. Выпекать при температуре 180 градусов 5-7 минут.


Комментировать

Комментарии

Россия, Липецк

Добрый день!

Подскажите, какова толщина пласта должна быть? судя по всему, тоненький совсем, так?

Имбирь и кардамон - это в пакетиках смотреть рядом с корицей?

Ответить
Россия, Липецк

спасибо, будем искать. В нашей "Пятерке" не обнаружилось. Что, конечно, ожидаемо.

Ответить
Яна Разначенко 29 октября 2015, 20:43
Россия, Магнитогорск

Здравствуйте! Толщина пласта примерно 3-5 мм.

Да, имбирь и кардамон продаются обычно в специях рядом с корицей

Ответить
AnneRiv 26 октября 2015, 20:27
Россия, Москва

Мы готовили по похожему рецепту. Получилось отлично))

Ответить
Россия, Екатеринбург

спасибо за рецепт

Ответить