Девчонки, выручайте, как приготовить мясо в мультиварке примерно на человек 10? Нужны проверенные рецепты. Дело в том, что у меня день рождение, духового шкафа в связи с переездом нет пока. Хотели в ресторанчике посидеть семьей, но дочка приболела и вот ужин переносится к нам домой.
мясо в мульте для празника
Могу порекомендовать простые, но проверенные рецепты - , , , , , .
Я когда много гостей, делаю ребра. Быстро и вкусно. Обжариваю сами ребра на режиме выпечка, с двух сторон. Потом в этом жире смешиваю горчицу с медом, и туда много лука полукольцами. Мясо предварительно вынимаю. Лук в этом во всем немного притушиваю, потом туда же мясо и на выпечку или на тушенное мясо. Минут на 40. Вкусноо. Место меда можно клюквенное варенья взяь\ть, тогда будет с кислинкой.
Если любите баранину, тогда присмотритесь к рецепту: 1 кг баранины (можно на кости) обжарить в мульте со всех сторон, далее наливаем стакан воды (если есть бульон) и стакан белого вина, туда же кладем шампиньоны штук 10 (мелкие можно целиком, крупные по полам), соль, лаврушка и вкл режим тушениие 1,30-2 часа