Подскажите!
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыДоброй ночи! Решила я завтра испечь печеньки, но так как кулинар из меня не очень, прощу у вас помощи! И так в наличии, почти 0,5 л. молока, почти полный стакан белого йогурта(думаю уже не очень свежий),яйца, мука, яблоки, сахар и т.д. Покидайте в меня рецептам вкусных печенек из данного состава( молоко и йогурт надо использовать), только не очень хлопатных, дочка долго возиться не даст. Заранее благодарю!!!
Елена
Попробуйте приготовить кексы из книги "Французские дети не плюются едой". Просто и вкусно. Как раз йогурт примените. "Йогуртовый торт (gâteau au yaourt) Ингредиенты отмеряют баночками из-под йогурта емкостью 150 мл 2 баночки молочною йогурта без добавок (не обезжиренного) 2 яйца 2 баночки сахара (или одну, если не любите сладкое) 1 чайная ложка ванили чуть меньше одной баночки растительного масла 4 баночки муки полчайной ложки соды жирные сливки (по желанию) Разогрейте духовку до 190 °C. Смажьте растительным маслом форму для выпечки диаметром около 22,5 см. Смешайте йогурт, яйца, сахар, ваниль и масло. В отдельной емкости перемешайте муку с содой. Добавьте мучную смесь к йогуртовой и аккуратно перемешайте до однородности; не вымешивайте слишком долго. К тесту можно добавить 2 баночки замороженных ягод, баночку шоколадной крошки или любую другую добавку. Выпекайте 35 минут и еще пять, если нож не выходит из центра выпечки сухим. Торт должен быть золотистым снаружи, но мягким внутри. Охладите его и подавайте к чаю с ложечкой взбитых сливок."
24.11.2015
Ответить
