Печень трески
СалатыДевочки, поделитесь пожалста проверенным рецептом из печени трески, желательно без майонеза и ветчин-куриц и прочего. Спасибо !
Катринчик
2 банки печени, 4 яйца вкрутую, лук зелёный и сухарики из черного хлеба, подсушенного на сухой сковороде.
30.12.2015
Ответить
Лариса Викторовна
Здравствуйте! А у меня есть такой рецепт салатика (этот салат делал брат моей близкой подруги давным-давно - он работал шеф-поваром на правительственной даче на озере Рица в Абхазии):
1 банка печени трески
3 сваренных яйца
1 средний кочан капусты белокочанной
1 луковица (обдать кипятком, мелко порезать)
Соль (немного), перец молотый по вкусу
Можно немного майонеза - если салат суховат. Майонез я делаю сама.
___________
Капусту надо нашинковать тоненькой соломкой, немного подсолить и отжать руками. Если много сока получилось, то надо часть слить.
Ну а далее как всё в салатах: яйца порезать, добавить в капусту, добавить лук, затем печень, поперчить и размешать всё вилкой.
Салат получается лёгкий и вкусный. И для здоровья всё же правильный: недаром его ели правители...
С Наступающим! Здоровья и счастья!
30.12.2015
Ответить
Elena_An
Спасибо за историю салата )!!!! Люблю такие простые и полезные рецепты ! С наступающим ! 🎄🎅🎁
30.12.2015
Ответить