Подбросьте несколко идей!
Меню на праздники и будниПодбросьте несколко идей!
вот вот приедут родственники с детьми.
мне надо будет в течении недели прокормит непривычно большое количетсво народу. те не просто на 1 день в гости, а на 7 дней. Бюджет ограничен. Приветствуйтса простые и вкусные рецепты с минималной временной затратой на приготовление.
Итак нас будет в течении 7 дней: 4 взрослых, 5 детей с 2 до 13 лет.
заранее премного благодарю!
Snegurochka81 (@happyfatlady)
Так как я мамочка двоих малышей, и времени на готовку деликатесов у меня нет, а муж у меня любит вкусно покушать, мне приходится готовить все быстро, иногда готовлю по три и по четыре блюда одновременно. Иногда все три блюда у меня получаются за час, иногда за 1,5-2 часа. Хочу вам порекомендовать мои рецепты тут, они все простые, но очень вкусные, готовлю их постоянно.
02.02.2016
Ответить
Катя
Вторые блюда:
Картошка, тушенная с капустой
Тефтели с овощами в духовке
Галушки с картошкой
Грузинчики в сметанном соусе - налепить и заморозить, потом только в соусе приготовить
Позы - также налепить и заморозить, потом только в пароварку. Также можно и пельмени и вареники разные.
Гречка по купечески с курицей
Картошка с мясом в рукаве
Картошка с мясом и грибами
Капуста с мясом
Картофельная запеканка
Первые блюда:
Супы посмотрите тут - практически все бюджетные)
Выпечка:
Пирог с рыбой и картофелем
Пирог с сайрой и рисом , еще посмотрите бутерброды с сайрой - бюджетная закуска)
Вертушки с мясом
Сладкая выпечка
27.01.2016
Ответить
Skarlett
плов с курицей.борщ.картошка в мундирах с селедкой.все недорого и готовить можно ведрами.
27.01.2016
Ответить
Svetilla
Просто , незатратно ,вкусно,сытно -- каши на завтрак , супы на обед ...
С добавлениями бутеров , салатиков...
Простой и вкусный салат , недорогой и его получается много -- свежая капуста, тёртая морковка, один мелко порезанный свежий огурец , лук салатный или обычный , заправить сметаной .
На сладкое --шарлотки с яблоком, с грушей, сягодами -- пристроить к этому делу старших детей .. Есть ещё пирог, заливное тесто на кефире , начинка - немножко мяса и картошки ...
Для детей тоже вот работа -- пицца , готовая основа , колбаса-сыр ,пусть выкладывают себе сами и запекают...
27.01.2016
Ответить
MashaKhaustova
я перед НГ такой же вопрос задавала ))) Почитайте, много интересного: здесь
27.01.2016
Ответить
Танюшка
Лазанью ты умеешь делать, помоему и бюджнтно и вкусно, потом всяческие изделия из фарша, тефтельки в соусе, котлетки, еще безпроигрышный сытный и недорогой вариант нагетсы из куриных и индюшачих грудок, все режешь на кусочки прямоугольные, квадратные 3*3 см примерно, все махом в лизьен в него можно немножко специй или соевого соуса или горчички, майонещика добавить, все там помешать, чтоб хорошенько каждый кусочек обмакнулся и в смесь сузариков белых протертых с приправыми для курочки и индейки, жарится по 3-5 минут, быстро вкусно и сытно, ну и гарнирчики к этомувсему, картофельное пюре, просто вареный, рис, не знаю гречка у вас есть, макароны паста различные, быстрее всего вермишель или лапша. С супами у вас проще минестроне самое то, борщом их накорми, суп гороховый очень сытный с копченой курочкой. Причем все это ты можешь заранее прям сейчас сделать и по дням в морозилку, тефтели прям в форме и с соусом даже заморозь, потом достань, чтоб в холодилтнике растаяли и в духовку, котлетки и нагетсы просто налепи и заморозь, нагетсы одним слоем замораживай, потом в пакет, они даже мороженные 5 минут жарятся. А еще можно просто пасту карбонара и болоньезе готовить, очень все быстро, на завтраки оставь самое простое, омлет, яичницу, кашки, готовые завтраки хлопья с йогуртом и кефиром, сыр, можешь разок блинчикамми побаловать....
Пс пишу сохраняб и еще что то вспоминается, тж заранее на несколько дней запеки большой кусок окорока, шейки или карбоната свиного и на удин модно ращогреть и на ьутербпод положить, дня 3-4 такой кусок ьудет храниться, самамвот вчера только доела с тошкиного дня варенья он еще вкусней стал чем толтко из духовки:-)
еще вот нассладкое Вспомнила, печеньки и рогалики из моего последнего и вот тут мама море пирог яблочный готовила, обалденный, легкий, вкусный, готовь сразу пару порций:-) https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3071077#comments
27.01.2016
Ответить
Юлия
Также можно заранее налепить вареники с творогом, картошечкой, пельмени, манты, заморозить и в нужный момент( когда не будет сил на готовку и фантазий) воспользоваться.
27.01.2016
Ответить
Юлия
Курица целиком запеченая и обложенная картошкой, Плов, манты, пельмени, борщ, тефтели с томатным соусом в духовке и спагетти, пицца, запеченая грудка в сметане под репчатый луком, морковью и сыром, курник. Каши, салаты овощные, омлеты, шарлотки и такого же рода пироги не в счёт) они всегда в меню..
27.01.2016
Ответить
Лиля
Сама вот только проводила гостей. Хоть и приезжали три человека, но все взрослые и любят поесть. Приезжали на др за два дня заранее. Т.к на др надо что-то особенное готовить, гостей я решила не баловать)) Я на листочке написала меню, что сегодня приготовлю и что на завтра останется. В пятницу сделала рыбу под маринадом. Убрала в контейнер и в холод. В субботу сварила большую кастрюлю борща, сами поели. Сделала крабовый салат новый простой. К вечеру приехали гости. Сварила в мульте гуляш и макароны. Плюс нарезка мясная. На завтрак батон с сыром и колбасой. В обед доели борщ, салат и рыбу. На ужин хотела плов в мульте приготовить, но гости попросили горох.пюре)))) пришлось мясо прокрутить и пожарить гору котлет и горох раз просили. Была еще кваш.капуста и сол.огурцы. в понед.на обед сварила гречку и доедали котлеты. На праздничный ужин запекла свинину под шубой и карт.пюре плюс два салата. Мой совет-готовьте что попроще и побольше. Суп на двп дня. Второе-тушеное или запеченое. Тоже на два дня. Гарнир только на второй день другой. И от помощи не отказывайтесь. Пусть моют посуду, чистят овощи. ))
27.01.2016
Ответить
кассиопея
Курочка и фарш,Вам в помощь.Супчик из курочки-овощной и лапша.На второе-курица тушеная с картошкой,запеченая с овощами и кусочками в соусе к рису.Из фарша-супчик с фрикадельками,на второе-тефтели,ежики,котлетки с гречкой,макаронами,рисом или картошкой.Салатик или просто овощи,может соления какие,если есть для разнообразия.На завтраки и полдники-кашки,запеканки,омлеты,яичницы,оладья,творожки,фрукты,сыр,печенье.Удачи.
27.01.2016
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.