Выпечка заранее
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыДевочки, посоветуйте.
У ребенка в пятницу день рождения, что из перечисленной выпечки я могу сделать завтра, но чтобы не было в пятницу чувства что она вчерашняя? И как\где ее хранить?
- Пряники медовые с глазурью (вроде ж пряники и пекут заранее, да?)
- Пирожное Персики с начинкой из вареной сгущенки (думаю сделать заранее половинки, а начинить в день икс)
- Кексы
- Торт молочная девочка ( коржи заранее испеку, а кремом тоже, что бы пропитался? Украшать торт заранее или в нужный день? Присыпка, заварной крем и надпись глазурью цветной.)
Ирина
Сделать завтра можно все из перечисленного, только, пожалуй кексы вкуснее свежие. Торт я всегда собираю накануне и ночь стоит в холодильнике. Персикам и пряникам тоже ничего не будет.
13.04.2016
Ответить
Анна
Конечно, пряники может делать сегодня, а можно было и раньше, они очень долго хранятся в коробке или салафане. Ну и торт молочная девочка, можно сегодня напечь коржей, положить их в холодильник, и проложить коржи между соой пергаментной бумагой, чтоб не слиплись. Дубовыми он ничего не станут, да и потом от крема они очень пропитаются и набухнут. Кремом мажьте вечером завтра, а на следующий день торт хорошо пропитанный можно уже есть))) я всегда коржи пеку в один день, а на другой смазываю кремом вечером, а укаршаю в зависимости от ситуации или тоже накануне вечером, или на следующий день утром
13.04.2016
Ответить
Анна
Молочную девочку заранее - пропитается лучше!!! А коржи могут склеиться или подсохнуть. Это медовик коржи хоть за неделю можно напечь.
13.04.2016
Ответить
Анна
Чтоб коржи не склеивались, их я всегда прокладываю между собой пергаментной бумагой. Храню в холодильнике, дубовыми они не становятся, да и после промазки крема они становятся очень пропитанными)))
13.04.2016
Ответить
Лена О
если будете делать с заварным, то можно и накануне собрать, со взбитыми сливками, я бы утром делала, а коржи без крема разве за ночь не станут дубовыми?
13.04.2016
Ответить
Лена О
а вам зачем столько сладостей? сделайте торт и еще что-то накануне, на утро оставьте только украшение торта, вам будет чем еще заняться
13.04.2016
Ответить
Марина
О у меня тоже в пятниду ДР у дочки торт молочная девочка со сливками. Хочу завтра и коржи и кремом смазать, уберу в холодильник до вечера пятницы
13.04.2016
Ответить
Pinkydream
У меня в рецепте крем - взбить сливки с сахарной пудрой. Как будет вкуснее так, или с заварным шоколадным?) Или внутри сливки и пудра, а сверху и по бокам заварной? 
13.04.2016
Ответить
Марина
я не знаю как с заварным, я люблю сливки, взбил и все.. хочу внутри сливки и по бокам, сверху шоколадный ганаш
у меня например нет возможности утром в пятницу собирать торт, я работаю, так что буду 14-го поздно вечером делать
13.04.2016
Ответить