Войти Регистрация
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97954 участника, 87918 вопросов

Пирожное в стаканчике(мужу на работу в честь празднования ДР))

   В этом году мой супруг не захотел нести торты, а попросил порционно пирожные!! Вот что вышло.
Бисквит:
3 яйца
Сахар 200 гр
Какао 2 ст.л
Мука чуть больше половины стакана
Сода пол чл
Разрыхлитель пол чл
Желток отделить от белка, белок убрать в холод, взбить желток с 100 гр сахара, добавить соду, разрыхлитель, какао, муку. Белок взбить с щепоткой соли и остальными 100 гр сахара, ввести в тесто, аккуратно сверху вниз перемешать, ничем не смазывать форму, застелить пергаментом дно, вылить тесто, выпекать при температуре 200 градусов, 20 минут. Дать остыть, разрезать на маленькие кубики.
(это на один корж, где то примерно на 10 шт пирожных, у меня таких 3.5 коржа выпекла на 26 пирожных)
Сгущенка вареная 3.5 банки
Сметана 1кг 800 гр
Орехи
Шоколад 100 гр
Ягоды черной смородины 500 гр начинка на все 26 пирожных написано
Сгущенку взбить со сметаною, положить на дно по одной ложке, дольше бисквит кубики, потом ягоды замороженные кладите, потом опять крем, потом снова бисквит, ягоды и крем, в конце шоколад на терке и измельченные орехи. Дать настояться ночь. Приятного чаепития.
Отвезла мужу на работу. Смели. Муж сказал коллега даже стонал когда ел. Приятно!!!


Комментировать

Комментарии

Россия, Москва

Какая вкуснота и красота:-) и ничего резать не нужно, отличный вариант для фуршета и детского праздника

Ответить
Россия, Краснодар

Спасибо большое Танюш!!!

Ответить
Россия, Москва

Настаиваться в холодильнике должны?

Ответить
Россия, Краснодар

да конечно лучше на ночь

Ответить
Россия, Домодедово

Классно! Я бы угостить с удовольствием 😀

Ответить
Россия, Краснодар

Спасибо!!!

Ответить
Олеся 25 апреля 2016, 17:13
Россия, Москва

Вот это действительно оригинальная идея!

Ответить
Россия, Краснодар

Спасибо огромное!!!

Ответить
Вероника 25 апреля 2016, 17:05
Россия, Санкт-Петербург

Вот это отличное решение, а ещё и с чёрной смородиной вкуснее быть не может!

Ответить
Россия, Краснодар

Спасибо большое

Ответить
Россия, Мегион

ой, какая красота, как же, наверное, вкусно...

Ответить
Россия, Краснодар

Спасибо!!!

Ответить
Россия, Москва

Ну, ты даешь, Лянчик!!! Мастерица-затейница) Это типа креманок у тебя. Пластиковые?

Ответить
Россия, Краснодар

Спасибо, да типа креманок, пластиковые.

Ответить
SEkaterinaS 25 апреля 2016, 13:28
Украина, Одесса

...стонал когда ел" лучшая похвала, Вы умничка!

Ответить
Россия, Краснодар
спасибо
Ответить
Россия, Санкт-Петербург

Прикольно, а как он их донес?

Ответить
Россия, Краснодар

В коробки поставили и на машине отвезли

Ответить
Россия, Ростов-на-Дону

Верю что вкусно, но торт проще донести до работы было бы 😀

Ответить
Россия, Краснодар

Поверь это самое простое отвезти, тем более когда машина есть и коробки

Ответить