Пирожки с гречневой кашей и куриной печенкой
Пироги, пирожки, булочки
ПИРОЖКИ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ И КУРИНОЙ ПЕЧЕНКОЙ
Смешать масло и пиво, добавить соль и сахар и перемешивая постепенно добавлять муку. Готовое тесто положить в посуду, накрыть и убрать на час в холодильник.
Для начинки отварить гречку, в горячем масле обжарить печенку и лук, измельчить с отваренным вкрутую яйцом. Затем перемешать гречку и печенку. Тесто раскатать, стаканом вырезать тесто под пирожки, положить начинку и склеить края.
Выпекать при тепературе 200*С 20 минут.
Мука 250 г.
Гречневые хлопья 25 г.
Печенка 100 г.
Вапеное яйцо 1 шт.
Лук 1 шт.
Приправы
Соль
Пиво 100 мл.
Масло растительное
Вода
