Ингредиенты на блины:
- яица 2 шт
- соль ½ ч.л
- сахар 2 ст.л
- молоко 2 стакана
- мука 2 стакана
- растительное масло1 ст.л
Ингредиенты для начинки:
- индейка 300 гр
- сыр 200 гр
Способ приготовления: взбиваю яица, соль и сахар, вливаю молоко, просеиваю муку через сито, замешиваю тесто, добавляю растительное масло и выпекаю блины.
Начинку заворачиваю в серединку блина и заворачиваю.
Обжариваю на растительном масле до золотистой корочки.