Куличи)

Вот такие получились ) Рецепт не сложный - 2 кг муки, 1,5 ст молока, 2 ст сахара , 10 яиц, 600 гр масла, ванилин, соль, изюм 0,5 кг, дрожжи 1-2 пакетика. Желтки взбить с сахаром, потом добавить мягкое масло, потом все это смешать с опарой ( на половине муки) и добавить взбитые в пену белки. Осторожно вымесить , дать подойти, добавить обвалянный в муке изюм, разложить по формам и выпекать на 170 гр до готовности. Из этого количества получилось 3 больших кулича. Остальные поменьше - ещё треть порции.