Этот салат прекрасно подойдет для вашего праздничного стола
Ингредиенты:
Вареное мясо кролика или курицы..............300гр.
Вареный картофель.........................................3шт.
Маринованные шампиньоны или другие....300гр.
Горошек маринованный..................................250-300гр.
Лук.......................................................................1шт.
Чеснок.................................................................1 зучбик
Соль, перец, майонез........................................по вкусу
Для украшения:
Морковь..............................................................1шт.
Петрушка............................................................1 пучок
Порезать кубиком вареное мясо, вареную картошку, лук, грибы. Соединить все ингредиенты, добавить соль, перец, выдавить чеснок. Заправить майонезом и перемешать.
Взять тарелку, на середину поставить стакан, вокруг него выложить салат. Для украшения венка достаточно плотно укладываем петрушку по поверхности салата. Наряжаем наш веночек: нарезаем морковь на очень тонкие ломтики овощечисткой. Укладываем ленты моркови через равные промежутки.
Видео приготовления: