Войти Регистрация
Блины, оладьи, лепёшки

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

98030 участников, 88022 вопроса

Заварные блины на кефире



Ингредиенты:

Кефир - 500мл.

Вода - 2стак.

Масло подсолнечное - 3ст.лож

Мука - 2стак.

Соль - по вкусу

Яйца - 2шт.

Сахар - 2ст.лож

Сода - 1 ч.лож(без верха)

Стакан - 200мл.
Видео приготовления:

В кефир влить 1 стакан холодной воды и 1 стакан крутого кипятка, щепотку соли, муку, подсолнечное масло и хорошо перемешать.Взбить яйца с сахаром, добавить соду,перемешать. В тесто вылить взбитую массу, хорошо перемешать и сразу выпекать блины.

Комментировать

Комментарии

Германия, Берлин

Что то я явно делаю не то,2 стакана воды очень мало,тесто густое очень,один стакан воды + 1 стакан кипятка, второй раз готовлю и второй раз такая история

Ответить
Natalya72 25 февраля 2018, 20:48
Украина, Тернополь

2 стакана воды + 500 мл. кефира. У меня всегда получаются, даже иногда чуть больше муки добавляю.

Ответить
Германия, Берлин

Получается 1 стакан холодной воды и 1 стакан кипятка? Буду пробовать ещё... спасибо большое

Ответить
Россия, Нарьян-Мар

В какое тесто?

Ответить
Natalya72 13 февраля 2018, 10:10
Украина, Тернополь

В кефирное тесто добавить взбитую массу из яиц.

Ответить
Россия, Санкт-Петербург

Мой рецепт. Готовлю по нему лет с 10.

Ответить