Войти Регистрация
Пицца

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97910 участников, 87875 вопросов

Пицца ...

...хотя многие назовут ее пирогом) а все потому, что рецепт далек от настоящей итальянской. Итак:1. Тесто сдобное дрожжевое 2. Колбаса любая( у меня микс из разной колбасы плюс вареное мясо индейки)3. Зелень4. Перец болгарский5. Помидор6. Чеснок7. Майонез и кетчуп8. Яйца! 2-3шт. Да, да именно они)9. Сыр.Вначале подготавливаю всю нарезку, режу колбасу, перец, помидор, зелень, тру сыр и делаю залмвку из яиц и майонеза( просто перемешать вилкой их в глубокой тарелке).Далее включаю духовку, стелю пергамент на противень и смазывают его маслом растительным. Тесто раскатываю на столе, смазанный маслом. Перекладываю тесто на противень и собираю "пиццу". Сначала кетчуп, далее колбаса/мясо, помидор и перец, зелень, потом заливаю эти слои заливкой и сверху посыпаю сыром. 20 минут на 180-190 градусах и пицца готова.

Комментировать

Комментарии

Марина Никитина 7 октября 2019, 11:06
Россия, Санкт-Петербург

Мне потребовалось всего 2 недели, чтобы удивить всех окружающих своей новой фигурой.Подруги будут в шоке!
Минус 7 килограмм после родов с помощью этого средства. Читайте!
http://www.babyblog.ru@0302.0161.0150.0222

Ответить
Алина Зорькина 10 июня 2019, 16:08

Выглядит вкусненько)) Я как все, обожаю пиццу, ну пеку крайне редко. Испробовала несколько разных рецептом, получается пицца совсем не такая, как в пиццерии. В чём проблема не знаю. Даже покупное тесто использовала, не тот вкус. Иногда хочется просто позвонить в доставку пиццы, к примеру, у нас в Мытищах сюда и не заморачиваться.

Ответить

Никогда с яйцом не готовила, нужно попробовать. А вообще, пиццу обожаю, даже если нет в холодильнике колбасы, делаю просто овощную начинку.

Ответить
Арина Гоголь 2 марта 2019, 22:34
Россия, Москва

Спасибо за рецепт! Не могли бы вы подробнее написать, как делаете тесто. Давно искала проверенный рецепт именно домашней пиццы. Я как раз собиралась завтра, в свой выходной, своих домашних пиццей побаловать, буду пробовать! Хочу одну пиццу по вашему рецепту сделать, а вторую по этому http://receptino.ru/retsepty-domashnej-pitstsy/1575-pitstsa-s-kolbasoj-i-yajtsom Потом напишу, какая лучше получилась)))

Ответить
Марина 2 марта 2019, 23:55
Россия, Волгодонск

Тесто покупное

Ответить
Россия, Москва

У меня мама такую в детстве нам делала!!! Самая вкусная пицца! А в ингридиенты шло всё, что имелось в холодильнике подходящего!)

Ответить
Россия, Санкт-Петербург

Я очень люблю пиццу с яйцом. У вас очень аппетитно смотрится

Ответить
Марина 8 января 2019, 20:20
Россия, Волгодонск

Она такая сочная что-ли получается.

Ответить
Россия, Санкт-Петербург

Главное не передержать,а то яйцо резиновое получается

Ответить
Германия, Берлин

Смешно звучит "у меня муж из разной колбасы" понимаю, что это Т9, иногда он выдаёт перлы.

Ответить
Марина 8 января 2019, 20:19
Россия, Волгодонск

Действительно не заметила)))🤣🤣🤣

Ответить