Мелкие креветки (салатные)

Оливье)) я делаю с такими. Без морковки.

Креветки, краб палочки или мясо краб, кальмары, свежея огурцы, болгарский перец красный, майонез и ложку или 2 острый кетчуп! У нас он съедается первый всегда!

Авокадо, варёная морковь, варёные яйца, горошек, лук зелёный, огурец и креветки. Эдакий модернизированный "оливье".

Вареномороженые? Разморозила бы в холодильнике и на 5 мин прогрела бы в соусе. Если дольше станут резиной . Например, обжарить лук, чеснок, сельдерей, добавить горчицу, сметану, молоко и потушить минут 10. Добавить морепродукты и сыр и в духовку, под гриль. Или просто прогрела бы. Пасту можно. Лучшее сочетание (имхо) с авокадо и заправкой из уксуса, масла, чили, чеснок.

А, если сырные корзиночки. Сыр пармезан тёртый на сковороду кружочки диаметром 5-7 см, делаю на глаз. В последний раз делала в духовке на рергамент 5-6 кружочков насыпала, когда расплавится, то аккуратно снимаем лопаткой и придём форму корзиночки с помощью рюмки. Вот по типу этого должно получится: Я люблю заполнять корзинки вот этим: авокадо растереть, чеснок, мелко порезанные чери, соль, оливковое масло, сок лимона. А сверху кладу креветки, можно просто отварные, а можно обжарить их.

С креветками вкусно. Что то типа креветки,ананасы, сыр ( пармезан крупно потереть) салатные листья. И заправка типа лимонный сок, апельсиновый,соль перец оливковое масло..

Салат айсберг, креветки, крупно натертый твердый сыр, ананас консервированный. Заправка: сметана/майонез пополам, лимонный сок, добавить ложку хрена.

Креветки, кукуруза, пекинская капуста, майонез. Все смешать и посолить по вкусу

Жульен. Или пусть в морозилке лежат, до случая

Я очень люблю морепродукты, поэтому у нас каждый год на столе есть такой салат, но в этом году думаю сделать его в тарталетках так как расход продуктов меньше, а получается прикольная закуска☺️ Кальмары отварные Креветки отварные Крабовое мясо Красная икра Майонез