Девочки, пожалуйста, поделитесь рецептами тортиков без сахара. И очень желательно без лактозы, или хотя бы минимум. Дочке 2 года на днях, тортик для нее больше, задуть свечку и покушать. Пекла один раз в жизни сто лет назад молочную девочку. Буду очень благодарна!
Тортик без сахара и лактозы
Лучший ответ
Ульяновск
Человек с Пуговкой (и живописный торт) =)), вместо сахара не знаю что, либо его минимум. На сахар как то щеки коркой покрылись. Не посоветуете что-то простое?
0
17.05.2022
Ответить
Москва
Тута, а зачем вообще торт? Ну, я серьезно?
Да я вам вроде как уже посоветовала. Но я такое не готовлю. Поэтому технологию проговорить не могу.
Испеките бисквит. Сделайте заварной крем на кокосовом молоке... Но я не знаю, как сделать это крепко и красиво.
Разве что картошку приготовить и спепить.
0
18.05.2022
Ответить
Ульяновск
Человек с Пуговкой (и живописный торт) =)), мне нужен не то что торт, небольшой тортик/пирожное, чтобы свечку поставить и задуть, ну хочет ребенок. Спасибо Вам за идею про заварной крем и бисквит, вы мне очень помогли
0
18.05.2022
Ответить
Санкт-Петербург
Тута, в тесто для бисквита положите половину нормы сахара, но натрите на терке яблоко - можно в формочках для кексов.
0
28.05.2022
Ответить
Магнитогорск
Например, медовая чайная коврижка. Можно вообще постную, если яйца нельзя. Разрезать, промазать джемом или заварным кремом на кокосовом молоке.
Бисквит классический, только сахара поменьше. Или подобного типа бисквит, только медом сахар заменить. Крем - заварной на кокосовом молоке или на безлактозном, сейчас такое есть. А если делать шарлоткой, то вообще без крема можно.
И посмотрите идеи пп-рецептов, там много интересного.
0
22.05.2022
Ответить
Чизкейк? Основа- детское печенье с маслом перетереть. Детский творожок с минимум сахара или бананы перетереть, они могут дать сладость. Украсить ягодами.
0
18.05.2022
Ответить
Москва
Испеките кекс или пирог и украсьте свечками и ягодами. На крайняк вместо крема можно сделать сладкую глазурь сверху из сахарной пудры для красоты и чтобы украшения прилипли. Внутрь фрукты, сухофрукты. Рецепты пирогов и кексов можно посмотреть у Ирины Чадеевой. Бисквит очень сладкий, на сах замы может быть реакция. Пеките сладкий пирог, но количество сахара уменьшите.
0
18.05.2022
Ответить
Санкт-Петербург
Если у вас нет опыта в таких тортах, то и приготовить что-то вкусное вот так с первого раза вряд ли получится. У вас же большой город, можно заказать маленький пп тортик чисто для дочки
0
17.05.2022
Ответить
Ульяновск
lkretova42, за маленький ПП тортик просят от 2000 р. Для моей семьи это большая сумма
0
17.05.2022
Ответить
Казань
Капкейк с творожным сыром и ягодами можно попробовать .
я такое планирую )
0
18.05.2022
Ответить
Я- кондитер. И когда просят подобное, я всегда отказываюсь. Вы вместо сахара что хотите? Стевию? Почему сахар не хотите?
Вместо молочных продуктов, можно например на кокосовых сливках попробовать.