Авокадо, научите меня его есть)

Никогда в жизни я не ела авокадо.

Но как ни посмотрю какие то рецепты завтраков, обязательно девчонки с этим авокадо вытворяют всякое ) И на хлеб мажут и в салаты добавляют и так едят. Вчера решила купить я это авокадо. Купила. Он твердый. Я посмотрела, что он "должен дозреть". Я его положила в темное место. Через три дня он весь сморщился и стал очень мягким. Ну, думаю дозрел! Я его разрезала. Внутри он оказался очень твердым. Ложкой его ковырнуть даже не получалось. Сверху мякоть вроде белая, а чуть вглубь зеленая сразу. И вкус отвратный. Может мне плохой просто попался? Девочки кто разбирается, любит и ест авокадо подскажите мне каким он должен быть? Как его выбирать и дозревать? И какой у него вкус то должен быть?