Я тут на досуге подумала, глядя на уроки танца живота - а почему нет уроков кулинарии? Не так, как по телеку с кучей зрителей и "галопом по европам". А на диске, с возможностью остановить запись, с подробным показом приготовления блюд из доступных любому смертному продуктов.
Вот если такие уроки на дисках бы были,
вы бы их купили?
Москва
я бы купила, но не всё. В Москве есть возможность сходить на реальные мастер-классы. Я ходила один раз в школу Гастроном. Дороговато, но оно того стоит. Я узнала столько всего нового в приготовлениях десертов! Попался очень хороший кондитер, который рассказывал как упростить дисерт, чем и как делать, если какой-то вещи нет под рукой.
А видео-мастер классы должны быть очень рподуманными. По большому счёту там должны быть либо уроки для начинающих (А-ля блондинка учится готовить), должны быть уроки о том, как бы сделать обычную еду более интересной, или там должны быть рецепты "а-ля рататуй и сибас на дровенках". Но это очень сложно сделать продуманно.
Санкт-Петербург
Простые блюда не интересно, а вот когда что-то эдакое, тогда как раз и не хватает того, чтобы показали как сделать.
Или техники разного рода... например, фигурные украшения из овощей, или как из мастики вылепить цветочки и пр.
