Как приготовить свекольник
Девочки подскажите пожалуйста как приготовить свекольник (он по моему так называется, если я не ошибаюсь конечно), ну это что то типа окрошки только со свеклой, то окрошка уже как то надоела, а жара стоит такая что хочется приготовить что то холодненькое
"Незабудка"
из тойже серии http://www.babyblog.ru/com/national_cooking/146745 http://www.babyblog.ru/com/national_cooking/183327
19.06.2009
Ответить
Ol^ka
сегодня там смотрела, но не увидела надо наверно повнимательнее покапаться)))) Пасибо
19.06.2009
Ответить
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
а нам больше нравится так: чистим свеклу и варим ее в большом кол-ве воды. Воды нужно столько что бы ее использовать потом как бульон для свекольника. Когда свекла сварится натираем ее на курпной терке, натираем туда же огурцы, режем много зелени разной, добавляем яйцо и вареную картошку. Все перемешиваем, добавляем соль и перец. Я не смешиваю, гущу с свекольным бульоном. Я кладу в тарелку гущу затем наливаю бульона. А вдргу кто то захочет с кефиром. Вот вам и сразу два варианта. Приятного аппетита!
18.06.2009
Ответить
Оля ☺ serenkaja
моим всем нравится такой вариант - http://www.babyblog.ru/com/national_cooking/146745
18.06.2009
Ответить