курица с мелкой картошкой и горошком в красном соусе

вчера импровизировала, всем очень понравилось

6 куриных голеней, разделённых пополам (не принципиально, можно просто курицу, разрезанную на 8 частей)
пачка замороженного горошка
очень мелкая картошка
100 гр. томат-пасты
2 ст. ложки паприки
1 ч. ложка перца
соль
камун (зира, кумин, вот эвер - в каждой стране он по разному называется, но если его нет, тоже не страшно)
немного уксуса
щепотку сахара

в глубокой сковородке
обжарить курицу и выложить на тарелку
обжарить картошку, выложить гарошек и тушить, пока он разморозится, закрыв крышкой
вернуть курицу в сковородку
смешать все приправы, томат пасту, разбавить водой, что бы получилась консистенция соуса
залить курицу, горошек и картошку

закрыть крышкой и тушить до готовности.

на гарнир я сварила рис