Пончики творожные
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыДевчонки, приветик! В детстве делали с мамой пончики творожные, к сожалению, рецепт был утерян. Хочу приготовить их мужу... Может кто-нибудь подскажет рецептик???)))
Марта
Ой, извини Иришь, рука соскользнула...
Так вот, тесто выложить на стол посыпан мукой и раскатав в жгут, порезать на палочки. Скатать в пончики и жарить в большом кол-ве масла. Потом посыпать сах пудрой, если захочешь. Рецепт бабули, за него ручаюсь).
03.08.2009
Ответить
Марта
1п творога, 3 яйца, 1 ст.л сахара, соль, 1\4 ч.л. соды гашен уксусом, 3-4 ст. л. муки, топленое или растительное масло для обжаривания, сахарная пудра.
Творог или размять или протереть, что бы не было комочков. Яйца с сахаром и солью взбить в пену, соеденить с творогом, перемешать, слить гашен соду и постепенно выпать муку. Перемешать. Тесто выложить на стол, посыпан мукой,
03.08.2009
Ответить
Татьяна
1)1 пачка творога
2 яйца
3 ст.л.сах.песка
1\2 ч.л. соды
8 ст.л. муки
Вымесить тесто, скатать шарики и в середине каждого проделать отверстие толщиной в палец. Жарить до румяной корочки.
2) 200 гр. творога
1 яйцо
1ч.л.соды
2 ст.муки
сахар, соль, ванилин по вкусу.
Творог растереть с яйцом, сахаром, содой, солью, ванилином, всыпать муку, замесить тесто. Скатать небольшие шарики и обжарить их в раскаленном раст.масле до коричневой корочки. Выложить на блюдо, подсушить и посыпать сах. пудрой.
Вот, надеюь понравится!
02.08.2009
Ответить