Для кого-то это само собой разумеешееся, но
Всё про тестоНапишу. Вобщем в тесто, вместо воды (если она там нужна), лучше добавлять молоко, тогда тесто получается более пластичным и из него легче лепить, например, это касается лепки пельменей и варенников.
Katya Mironova
но это не экономно, тогда их больше понадобиться. или не обязательно?
15.08.2009
Ответить
Барни
а мой папа в пельменно тесто всегда говорил маме добавлять заварку от чая.. тоже эластично получается
14.08.2009
Ответить